ももの花の四季

今年も梅の季節がやってきました。
１年分を今作って蓄えておきます。

昨日と今日と天気が良かったので、塩漬けにした梅を干しました。
少し小粒でしたが、木で熟したきれいないい梅が今年は手に入りました。

これをまた赤しそを塩もみして梅酢と干した梅を合わせて
天気のいい日に日に当てます。すると梅が真っ赤に染まるのです。

本当に昔の人の知恵はすごいなと思います。

我が家ではお弁当やおにぎりの必需品！
今年もいい梅干が出来そうです。
  

久しぶりのブログ更新です。

ちょっとパソコンのトラブル続きでご無沙汰してました。

でもちょっとアドバイスいただいて、ちょっと元気もでてきました。

ちょっとブログもイメチェンして・・・。

久しぶりにケーキ焼いてみました。

ガトーショコラ




おいしかったです。

またがんばってやっていこう