きのこスープ

2008年03月16日

２月１１日に掲載したきのこスープのレシピです。
レシピをアップしてほしいと希望がありましたので掲載しました。
お教えするというのもなにか照れますが、以前通っていた料理教室で教わったものです。
出来立てはスープが暑いので食べる時ご用心ください。でも本当においしいです。

拡大してご覧ください。
（パイシートは作るのが大変でしたので私は冷凍食品のを薄くのばして使いました）


タグ ：きのこスープ料理教室レシピ

Posted by ももの花 at 11:25
Comments(7)
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この記事へのコメント
ももの花さん先生になる…です。＾＾
Posted by ほんわか at 2008年03月16日 13:04
ほんわか様

その料理教室の先生もこの１月に５３歳の若さで亡くなられて本当に残念です。無添加・無農薬の食材を使われていて、健康や環境の事も非常に熱心に取り組んでいらっしゃいました。
私たちは未来に対してこの自然を継承する義務があるとも言っておられて、
川の水を汚さないために、お米を研ぐ時も最初の2～３回の水は排水に流さないで、庭に栽培している野菜にかけることや、油汚れはいらない布でふき取って洗ったりなどなど色々学ぶこと大でした。
Posted by ももの花ももの花 at 2008年03月16日 15:23
きのこスープのレシピ、アップして頂きありがとうございます♪
もうすぐ子供の誕生日ですので、その日のメニューにしたいと思いﾏｽ＾＾
私もパイシートは冷凍庫にあるもので・・・＾＾

教室の先生はとてもすばらしい方だったんですね。
ご縁あって、ももの花さんがその先生から学ばれた事やご自身の知恵などをこれからも教えて頂ければうれしいです。
Posted by ピナピナ at 2008年03月16日 19:23
ビナビナ様
お役に立ててよかったです。
子供さんきっと喜ばれますよ。

なかなか亡くなられた先生のようにはいかないかもしれませんが、
孫たちが大きくなる頃、この地球はどうなっているのだろうと考えると
自分たちでできることからエコやらないと思います。
Posted by ももの花 at 2008年03月16日 21:33
さっそくレシピいただきます！
こんな風にちゃんと引き継いでもらえてるから料理教室の先生もきっと喜んでらっしゃいますよ。

先日のババロアもみなさん喜ばれたでしょうね♪
Posted by 問天問天 at 2008年03月17日 00:16
問天様

ご無沙汰してすみません。
3丁目まで近いようで遠い感じです。
でもいつかレンタルボックスの商品見に行きますね。
ますますのご繁栄祈ってます。
Posted by ももの花 at 2008年03月17日 08:54
あ～、気になさらず他の方へのコメントと同じ感じでお返事等してください♪
Posted by 問天問天 at 2008年03月21日 06:53
 
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